Six débats sont organisés dans le 5e arrondissement dans le cadre de la Nuit des Débats suite à l'invitation d'Anne Hidalgo qui dans un courrier en date du 24 février 2016 "souhaite que les cafés et les bars parisiens puissent prendre pleinement part à cet événement festif". Leur participation se concrétise par "l'accueil dans vos commerces de débats organisés  par les Parisiens qu'ils soient regroupés en association ou qu'il s'agisse d'initiative plus individuelles" précise la Maire de Paris avec à leur disposition "un  kit d'organisation des débats".
Selon la Mairie de Paris, aucun café ou bars n'a répondu favorablement à l'invitation d'Anne Hidalgo. En revanche, des institutions oui : la Sorbonne, l'Espace des sciences Pierre-Gilles de Gennes et l'Ecole Normale Supérieure Ulm.

Espace des sciences Pierre-Gilles de Gennes, 10 rue Vauquelin 75005 Paris : 
15h : Les débats et la classe.
18h30 : La qualité de l’air à Paris : que peut faire le scientifique, le citoyen et le politique ?

La Sorbonne, Amphi Liard, 17 rue de la Sorbonne 75005 Paris : 
18h : Les idées contre-attaquent !

Librairie Le comptoir des Lettres, 52 Boulevard Saint-Marcel 75005 Paris : 
19h : Crise des migrants et droits de l'Homme.

Nuage Café, 14 rue des Carmes 75005 Paris : 
19h : L'amélioration de la condition animale s'oppose-t-elle à l'amélioration de la condition humaine ?

ENS Ulm, 29 rue d'Ulm 75005 Paris : 
19h30 : Tout savoir sur le changement climatique.

Source : Mairie de Paris.