Alexandre Baetche, conseiller d'arrondissement chargé de la mémoire, du monde combattant, des relations Armée-Nation, correspondant Défense, ne souhaite pas parler du fond, car il est contre lui aussi les Food Truck qui vont "dévoyer les commerces et les petits commerçants qui n’ont pas besoin de ça". Sa remarque porte sur l'article 2 de la Constitution française "qui dit très exactement ceci : la langue de la République est le Français".
Laurent Audoin (EELV), conseiller d'arrondissement, rejoint Alexandre Baetche sur "cette histoire de terminologie" : "Simplement Food Truck parce que cela fait exotique.... Parler de camion, c'est tout de suite moins glamour !"
Alexandre Baetche : "C’est glamour ! 'Camion', c’est français !"

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